Receitas Velhas

ARROZ DE FORNO 2

Ingredientes:

• Arroz de Forno 
• Categoria: Salgados
• Subcategoria: Pratos Salgados
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• · 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• · 100 g de mussarela ralada
• · 100 g de presunto cortado em cubos pequenos
• · 1 cenoura ralada
• · 2 colheres (sopa) de salsa picada
• · 2 ovos
• · 1 xícara (chá) de leite
• · ¹/² pote de requeijão
• · 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• · Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

             Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um refratário untado com margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.


(Receita testada e Aprovada!)