Receitas Velhas

BISCOITO DE POLVILHO ASSADO

Ingredientes:

• 500 g de polvilho azedo 
• 200 ml de água fervente 
• 150 ml de óleo em temperatura ambiente 
• 5 ovos 
• Sal a gosto 

Modo de preparo:

          Em uma vasilha acrescente o polvilho, água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto, por último acrescente o ovo, em de cada vez (deixe a massa em uma consistência que dê para fazer as bolinhas.
          Coloque uma manga de confeitara, ou saquinhos para fazer argolas ou bolinhas, deixe um bom espaço entre os biscoitos pois eles crescem bastante, e coloque para assar no forno preaquecido (180°), não precisa untar a bandeja.

(Receita testada e Aprovada!)