Receitas Velhas

LASANHA DE FRANGO

Ingredientes:

• 1 peito de frango
• 500 g de mussarela fatiada
• 400 g de presunto fatiado
• 1 pacote de massa de lasanha (Pré cozido)
• 1 pacote de requeijão cremoso
• 2 caldo de galinha
• 2 copos de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (de sopa) de farinha
• 2 colheres (de sopa) de margarina
• 1 cebola média

Modo de Preparo:

             Creme: Faça um creme com a farinha, e 1 colher de margarina (a outra colher reserve), acrescente o leite e 1 caldo de galinha e mexa bastante. Retire de fogo e acrescente o creme de leite e guarde.

             Frango: Cozinhe o peito de frango com a água sem óleo e depois desfie. Pique a cebola em pedaços pequenos e dore na panela com a margarina, acrescente o frango e o caldo de galinha e mexa bem até o frango ficar dourado.

             Montagem: em uma assadeira coloque duas conchas de molho, faça a base com a massa de lasanha, cubra com uma camada de presunto, queijo e frango (nesta ordem), depois sobre o frango coloque uma camada de requeijão, e coloque duas conchas de molho. Cubra o requeijão com uma camada de presunto, queijo massa e molho. repita este processo até chegar perto da borda da assadeira e para finalizar cubra com a lasanha, muito queijo requeijão e o molho. Asse por 25 minutos em fogo baixo

(Receita Testada e Aprovada!)